Unsere Produzenten
Der «Schafuuser Mumpfel» ist ein Geschenkangebot in verschiedenen Grössen und Ausführungen mit regionalen Produkten aus dem Kanton Schaffhausen. Im «Schafuuser Mumpfel» bieten bäuerliche Familien und Produzenten ihre selbstgemachten Spezialitäten als Geschenksortiment in verschiedenen Gebindeformen an. Im «Mumpfel» finden Sie Produkte, die Regionalität, Qualität und Ökologie vereinen, fein schmecken und Freude bereiten. Mit dem Kauf eines «Schafuuser Mumpfel» schenken Sie nicht nur ein Stück Schaffhausen, sondern unterstützen auch die Bauernfamilien und Produzenten, die sich im Mumpfel für ein regionales Angebot engagieren.
Wir vereinen Regionalität, Qualität und Ökologie

Produzent
Brütsch Kürbiskern
Ölmühle Griesbach der Familien Brütsch
Griesbachhof
8200 Schaffhausen,
Tel. 052 649 1876
info@kuerbiskern.ch



Barbara Vögeli
Blauburgunder und Blanc de Noir

Bolli's Määhfarm KlG
Bolli's Määhfarm KlG
Bützistrasse 18
CH-8236 Opfertshofen
Tel.: +41 52 649 19 78
Natel: +41 79 405 05 60
Mail: info@m-farm.ch

Spörndlis Spezialitäten

Familie Schwyn
Aazheimerhof
8212 Neuhausen
Tel. 052 672 75 34,
Feines und Frisches vom Aazheimerhof
Wir bauen sieben verschiedene Ackerkulturen an, unter anderem auch Urdinkel. Wir halten Freilandhühner sowie Mutterkühe und produzieren Natura Beef. Für die Direktvermarktung produzieren wir mit viel Sorgfalt Teigwaren, Backwaren, Konfitüren, Öle sowie Dörrsachen.

Tanner & Hoyer – Ruth und Peter Hoyer-Tanner
Täuferweg 20
8232 Merishausen
Tel. 079 308 13 81, ruth.hoyer@gmx.ch,
Backwaren nach alter Tradition
Wir backen wie zu Grossmutters Zeiten: mit gutem Mehl, Freilandeiern vom Bauern aus dem Dorf und der Region. Die Teige ruhen 6 – 10 Stunden, gebacken wird im Steinbackofen. Das Sortiment umfasst 10 – 12 Brotsorten, Butterzöpfe, Kuchen am Meter,… und natürlich den weitherum bekannten Merishauser Bienenstich.

Familie H. & S. Huber-Vestner

Ei(d)er Fuchs
Familie Fuchs
Föhrenhof 66
8243 Altdorf
Email: ei-derfuchs@gmx.ch

Wilchinger Bergwy KLG
Beat und Tabitha Hallauer
Wilchingerberg 1
8217 Wilchingen
+41 (0) 52 681 58 48
verkauf@bergwy.ch

Hiltifarm
René und Michaela Hiltbrunner
Weinbergstr. 2
CH-8242 Bibern
www.hiltifarm.ch


Güntert Obstbau
Alte Schaffhauserstrasse 2,
CH-8238 / D-78266 Büsingen